Wir sind Teil der ARCHE Familie
Ein ARCHE Hof ist eine Zucht- und Präsentationsstätte von alten und in ihrem Bestand gefährdeten Nutztierrassen.
Viele Menschen wissen, dass täglich Arten von Wildpflanzen und von Wildtieren aussterben. Wenige Menschen wissen, dass das gleiche Schicksal auch vielen von unseren Nutztier- bzw. Haustierrassen droht.
Die landwirtschaftlichen Tierbestände setzen sich nur noch aus wenigen – sogenannten Hochleistungsrassen – zusammen. Zahlreiche, früher sehr beliebte und auch weit verbreitete, Rassen sind durch kurzsichtiges Denken (aber nur scheinbar) unwirtschaftlich geworden. Viele Rassen, die den einseitigen Zuchtzielen der modernen Tierproduktion nicht mehr gerecht werden, sind entweder ausgestorben oder nur noch in Restbeständen vorhanden.
Damit geht nicht nur kostbares Erbgut, das seit Jahrhunderten bei uns beheimatet ist, unwiederbringlich verloren, sondern auch ein Stück "lebende Kulturgeschichte" verschwindet für immer.
In einer Zeit des ökonomischen Wandels in der Landwirtschaft und der ökologischen Bedrängnis unserer Welt ist unsere Gesellschaft, unsere Generation, verpflichtet, diese Werte unseren Nachkommen zu erhalten. Die Zielsetzung der Produktionssteigerung in der Landwirtschaft wird zunehmend in Frage gestellt, umweltverträgliche Produktion, Extensivierung und Landschaftspflege rücken in den Vordergrund. Nicht zuletzt wächst die Forderung des Verbrauchers nach Qualität der Produkte und nach artgemäßer Tierhaltung. In Anbetracht dieser Entwicklung wird der Einsatz der robusten und genügsamen, der traditionellen Mehrnutzungsrassen wieder zunehmend an Bedeutung gewinnen. Diese alten, extensiven Rassen eignen sich nicht für die Massentierhaltung, dafür aber bestens für die alternativ produzierenden Landwirte.
Um die interessierte Bevölkerung mit dieser Problematik vertraut zu machen eignen sich unsere ARCHE Höfe in besonderer Weise.
Ein ARCHE Hof verfolgt unter anderem das Ziel, praxisnah eine breite Öffentlichkeit mit der Problematik der Erhaltung von alten, in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen, vertraut zu machen und aufzuzeigen, wie sich gefährdete Nutztierrassen unter landwirtschaftlichen Gesichtspunkten in den Betriebsablauf einbinden lassen.
Ein ARCHE Hof sollte bestimmte Kriterien erfüllen um eine attraktive, erlebnisbezogene Plattform der Wissensvermittlung zu sein, sowie eine Art Vorbildfunktion für interessierte Personen im Bereich Erhaltung der Artenvielfalt einnehmen können.
Daher sind in einem Kriterienkatalog die Anforderungen zusammengefasst, bei deren Erfüllung eine Anerkennung als ARCHE Hof erfolgen kann.
Der anerkannte ARCHE Hof kann mit diesem Titel selbständig Öffentlichkeitsarbeit zu seinem eigenen Vorteil betreiben, sowie Produkte als auch Werbemittel damit versehen.
Unsere Rinderzucht
Wir züchten Pustertaler Sprinzen und Südtiroler Grauvieh. Unsere Rinder halten wir naturnah im Offenstall mit uneingeschränktem Auslauf zur Weide.
Ungestörter Almsommer
Auf der Neves Alm im Pustertal fühlen sich unsere Rinder im Sommer zuhause. Im Herbst kehren Sie erholt in unseren Stall zurück.
Sulmtaler Hühner
Auch unsere Sulmtaler Hühner leben naturnah in Freilandhaltung und suchen sich als guter „Futtersucher und Felderer" ihre Nahrung vorzugsweise selbst.
Stallgang
Ausmisten und Füttern gehören auf einem Bauernhof mit Viehhaltung zum täglichen Programm. Die Tiere müssen täglich versorgt werden und über helfende Hände freut sich der Bauer deshalb jederzeit.
Besonders die Kinder packen bei den Stallbesuchen gerne tatkräftig mit an.
Wir achten – was wir lieben
Wir verlassen alte Wege und schlagen neue Richtungen ein – für einen nachhaltigen und bewussten Umgang mit der Umwelt, der Natur und unseren Ressourcen.
Entdecken Sie die Zukunft der nachhaltigen Energiegewinnung auf unserem Hof! Wir setzen auf umweltfreundliche Lösungen und heizen mit der regenerativen Energiequelle Holz sowie einer modernen Wärmepumpe. Zudem beziehen wir unseren Strom direkt von unserer hauseigenen Photovoltaikanlage auf dem Dach.