Siamo parte della famiglia ARCHE

Molti sanno che le specie di piante e animali selvatici si estinguono ogni giorno. Pochi sanno che lo stesso destino sta minacciando anche molte razze di bestiame e animali domestici.

Il patrimonio zootecnico agricolo è oggi costituito solo da poche razze, le cosiddette razze ad alto rendimento. Numerose razze un tempo molto popolari e diffuse sono diventate antieconomiche a causa di una mentalità miope (ma solo in apparenza). Molte razze che non soddisfano più gli obiettivi unilaterali della moderna produzione zootecnica si sono estinte o esistono solo in stock residui.

Di conseguenza, non solo si sta perdendo irrimediabilmente del prezioso materiale genetico che ci ha accompagnato per secoli, ma sta anche scomparendo per sempre un pezzo di “storia culturale vivente”.

In un momento di cambiamento economico dell'agricoltura e di sofferenza ecologica del nostro mondo, la nostra società, la nostra generazione, ha l'obbligo di preservare questi valori per i nostri discendenti. L'obiettivo di aumentare la produzione in agricoltura è sempre più messo in discussione; la produzione ecologica, l'estensivizzazione e la conservazione del paesaggio stanno venendo alla ribalta. Infine, ma non meno importante, cresce la domanda dei consumatori di qualità dei prodotti e di un allevamento adeguato alle specie. Alla luce di questa evoluzione, l'uso di razze tradizionali polivalenti, robuste e frugali, tornerà a essere sempre più importante. Queste razze antiche ed estensive non sono adatte all'allevamento di massa, ma sono ideali per gli allevatori che praticano produzioni alternative.

Le nostre fattorie ARCHE sono particolarmente adatte a far conoscere questo problema al pubblico interessato.

Uno degli obiettivi di un'azienda agricola ARCHE è quello di far conoscere al grande pubblico gli aspetti pratici della conservazione di antiche razze animali in via di estinzione e di mostrare come le razze animali in via di estinzione possano essere integrate nelle attività agricole.

Un'azienda agricola ARCHE deve soddisfare determinati criteri per essere una piattaforma attraente e basata sull'esperienza per il trasferimento di conoscenze, oltre a poter fungere da modello per le persone interessate alla conservazione della biodiversità.

Per questo motivo, un catalogo di criteri riassume i requisiti che devono essere soddisfatti per essere riconosciuti come azienda agricola ARCHE.

L'azienda agricola riconosciuta ARCHE può utilizzare questo titolo a proprio vantaggio nelle sue attività di pubbliche relazioni, oltre che per i prodotti e il materiale pubblicitario.

Lavoro stalla

Svuotare e nutrire sono parte della routine quotidiana in una fattoria con allevamento di animali. Gli animali devono essere curati 365 giorni all'anno e il contadino accoglie sempre volentieri le mani d'aiuto.

I bambini, in particolare, amano partecipare attivamente durante le visite alle stalle.

Rispettiamo ciò che amiamo

Abbandoniamo i vecchi sentieri e prendiamo nuove direzioni, per un approccio sostenibile e consapevole all'ambiente, alla natura e alle nostre risorse.

Scoprite il futuro della produzione di energia sostenibile nella nostra fattoria! Ci affidiamo a soluzioni ecologiche e ci riscaldiamo con la legna, una fonte di energia rinnovabile, e con una moderna pompa di calore. Inoltre, otteniamo l'elettricità direttamente dal nostro impianto fotovoltaico sul tetto.